香菇蛋炒饭

家里很多时候都会有剩饭,只要加点材料炒一炒,美味的炒饭就出来了哦。稻家本源的大米饭,做的炒饭超级好吃,不回生。美味极了

食材

  • 主料
  • 大米饭

    1碗
  • 鸡蛋

    2个
  • 香菇

    8朵
  • 红椒

    半个
  • 辅料
  • 香菜

    1棵
  • 小葱

    1根
  • 1小勺
  • 酱油

    少许
  • 黑胡椒粉

    少许
  •  
步骤
香菇蛋炒饭的做法步骤1

1.准备所需材料,香菇提前泡软。

香菇蛋炒饭的做法步骤2

2.将香菇洗净切成小丁,鸡蛋打散,红椒、香菜、小葱切成末。

香菇蛋炒饭的做法步骤3

3.锅放油烧热,下鸡蛋液滑散,然后盛出备用。

香菇蛋炒饭的做法步骤4

4.重新起油锅放香菇丁炒出香味。

香菇蛋炒饭的做法步骤5

5.加入黑胡椒粉。

香菇蛋炒饭的做法步骤6

6.再放入红椒丁。

香菇蛋炒饭的做法步骤7

7.翻炒片刻,加入米饭。

香菇蛋炒饭的做法步骤8

8.将米饭炒散后加入盐调味。

香菇蛋炒饭的做法步骤9www.8027.com

9.倒入滑散的鸡蛋。

香菇蛋炒饭的做法步骤10

10.翻炒均匀后加入酱油。

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11.再加入香菜和葱花。

香菇蛋炒饭的做法步骤12

12.最后翻炒均匀即可出锅。

小贴士
香菇一定要提前泡软。
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